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Certificats
USDA
Le Programme National pour l’Agriculture Biologique (National Organic Program, ou NOP) est le cadre réglementaire fédéral aux États-Unis qui régit les aliments biologiques. Il désigne également le programme de l’Agence de Commercialisation Agricole (Agricultural Marketing Service, AMS) du Département de l’Agriculture des États-Unis (USDA) chargé de mettre en œuvre et de faire respecter ce cadre réglementaire. La mission essentielle du NOP est de protéger l’intégrité du label biologique USDA. Ce label est utilisé pour les produits conformes aux normes biologiques établies par le USDA.
ECOCERT
ECOCERT est un organisme de certification biologique fondé en France en 1991. Basé en Europe, il effectue des inspections dans plus de 80 pays, ce qui en fait l’un des plus grands organismes de ce type au monde. ECOCERT certifie principalement les aliments et produits alimentaires, mais intervient également dans la certification des cosmétiques, détergents, parfums et textiles. L’organisme inspecte environ 70 % du secteur de l’alimentation biologique en France et près de 30 % à l’échelle mondiale. ECOCERT est également un acteur majeur de la certification du commerce équitable pour les aliments, cosmétiques et textiles, conformément à ses propres normes ECOCERT Commerce Équitable.
MOROCCO FOODEX
MOROCCO FOODEX, l’Organisme de Contrôle et de Coordination des Exportations Alimentaires, est une structure publique rattachée au Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural, de l’Eau et des Forêts. Créée en 1986, elle est depuis lors entièrement dédiée au service du secteur agroalimentaire et des produits de la mer, l’un des leviers clés de la croissance économique du pays.
ONSSA
L’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) est un établissement public doté de la personnalité juridique et de l’autonomie financière, créé par la loi n° 25-08 du 18 février 2009 et placé sous la tutelle de l’État. L’ONSSA exerce, au nom de l’État, les missions et attributions liées à la protection de la santé des consommateurs ainsi qu’à la préservation de la santé animale et végétale.Les principales missions de l’ONSSA sont les suivantes :- Surveillance et protection du patrimoine animal et végétal du pays, tant au niveau national que frontalier ;
- Sécurité sanitaire des aliments, depuis les produits primaires jusqu’au consommateur final, y compris les produits de la pêche et les aliments pour animaux ;
- Homologation et inspection des intrants agricoles (semences, pesticides, engrais) ainsi que délivrance des autorisations pour les médicaments vétérinaires ;
- Mise en œuvre des textes législatifs et réglementaires relatifs à la police sanitaire vétérinaire et phytosanitaire ;
- Évaluation des risques sanitaires.