الشهادات

USDA
البرنامج الوطني للمنتجات العضوية (NOP) هو الإطار التنظيمي الفيدرالي في الولايات المتحدة الأمريكية الذي ينظم الأغذية العضوية. كما أنه اسم برنامج تابع لخدمة التسويق الزراعي (AMS) بوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) المسؤول عن إدارة وتطبيق هذا الإطار التنظيمي. تتمثل المهمة الأساسية للبرنامج الوطني للمنتجات العضوية في حماية نزاهة ختم USDA العضوي، والذي يُستخدم للمنتجات التي تلتزم بالمعايير العضوية.
ECOCERT
ECOCERT هو هيئة لشهادات المنتجات العضوية تأسست في فرنسا عام 1991. يقع مقرها في أوروبا وتقوم بالتفتيش في أكثر من 80 دولة، مما يجعلها واحدة من أكبر الهيئات من هذا النوع في العالم. تُصدر ECOCERT شهاداتها بشكل رئيسي للمواد الغذائية ومنتجات الأغذية، لكنها تعمل أيضًا في شهادة مستحضرات التجميل والمنظفات والعطور والمنسوجات. تقوم الهيئة بتفتيش نحو 70٪ من قطاع الأغذية العضوية في فرنسا وما يقرب من 30٪ على الصعيد العالمي. كما تُعد ECOCERT لاعبًا رئيسيًا في شهادة التجارة العادلة للغذاء ومستحضرات التجميل والمنسوجات، وفقًا لمعاييرها الخاصة ECOCERT للتجارة العادلة.

موروكو فودكس
موروكو فودكس ، الهيئة المكلفة بمراقبة وتنسيق الصادرات الغذائية، هي مؤسسة عمومية تتبع وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات. تأسست في عام 1986، ومنذ ذلك الحين وهي مكرسة بالكامل لخدمة قطاع الصناعات الغذائية ومنتجات البحار، أحد المحركات الأساسية للنمو الاقتصادي في البلاد.

ONSSA
المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (ONSSA) هي مؤسسة عمومية تتمتع بالشخصية القانونية والاستقلال المالي، أُنشئت بموجب القانون رقم 25-08 بتاريخ 18/02/2009 وتخضع لإشراف الدولة. يقوم المكتب، نيابة عن الدولة، بممارسة المهام والصلاحيات المتعلقة بحماية صحة المستهلك والحفاظ على الصحة الحيوانية والنباتية.مهام ONSSA هي :مراقبة وحماية صحة الموارد الحيوانية والنباتية للبلاد، على المستوى الوطني وعند الحدود؛السلامة الصحية للمنتجات الغذائية بدءًا من المنتجات الأولية وحتى المستهلك النهائي، بما في ذلك المنتجات السمكية وأعلاف الحيوانات؛اعتماد وفحص المدخلات الزراعية (البذور، المبيدات، الأسمدة) وترخيص الأدوية البيطرية؛تنفيذ القوانين والإجراءات المتعلقة بالشرطة النباتية والبيطرية؛تقييم المخاطر.